繼海欣食品、恒順醋業之后，又有A股食品公司宣布提價。11月3日，天味食品披露的調研紀要顯示，10月中旬公司已對兩款產品進行提價，其他產品正在進行全面梳理。

對此，多家機構表示看好。認為提價舉措提振食品企業業績，此輪產品價格調整有望幫助食品行業上市公司緩解成本壓力，提升渠道積極性，增厚利潤空間。

7家食品企業先后提價

受原材料成本上行等因素影響，A股食品板塊開啟新一輪提價周期。據上海證券報記者不完全統計，截至11月3日，10月以來已有7家食品行業上市公司通過公告或互動平臺披露產品價格調整消息。

11月2日晚，海欣食品發布公告稱，將對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%至10%不等，新價格自2021年11月3日起按各產品調價通知執行。同日，恒順醋業也宣布，自2021年11月20日起對部分產品進行價格調整，調整幅度5%至15%不等。

時間再往前一些。海天味業、安井食品先后發布了漲價公告。海天味業對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，主要產品調整幅度為3%至7%不等。安井食品對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%至10%不等。

休閑食品公司也邁出提價的步伐。洽洽食品10月22日公告，對公司葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品進行出廠價格調整，各品類提價幅度為8%至18%不等。

上述企業均在公告中提到了“原材料、運輸成本上漲”等因素。據悉，原材料價格上漲給今年食品企業的業績帶來不小的壓力。Wind數據顯示，在77家食品加工上市公司中，前三季度歸母凈利潤同比下滑的公司就有41家。

“此次A股食品企業集中調價可以看做是剛性漲價。”中國食品產業分析師朱丹蓬對記者表示，雖然之前許多企業試圖通過內部調整來抵消成本壓力，但面對原材料價格的持續上漲以及企業自身的經營需求，提價成為必然選擇。

“目前來看，部分原材料及人工成本上行帶來的壓力仍未有收窄的跡象。”安井食品相關負責人告訴記者，此次提價也是希望作為龍頭企業能夠率先在行業做出表率，引領廠家良性競爭、高質量發展，也讓各級經銷商和廣大消費者能夠真正享受到優質的產品及服務。

終端表現仍待觀察

宣布提價的同時，多家上市公司也在公告中強調，調價對公司未來業績、銷售量的影響具有不確定性。

通常情況下，食品企業的提價舉措后續能否順利傳導還取決于終端需求情況及細分競爭格局。安井食品相關負責人對記者表示，公司本次提價策略已自11月1日執行，后續公司將分階段、分品類逐步調整產品價格。經銷商也將結合產品最新價格，再根據自身的規模及渠道特點對終端產品價格進行相應調整。

洽洽食品亦在近日接受調研時介紹，公司的產品提價一般需要1個到2個月的時間傳導至終端和賣場，公司是對經銷商的價格進行調整，經銷商對分銷、終端、批發，特別是賣場都需要談判或協商定價。“相對來說，公司瓜子產品克單價不是很高，公司主流人群對產品品質比較看重，公司總體還是有信心的。”

國泰君安證券認為，短期來看，仍需進一步觀察需求恢復情況能否順利消化提價影響；中期來看，若未來上游成本回落、下游動銷開始提振，提價企業的利潤彈性將得到較為明顯的體現。

平安證券復盤此前的食品行業漲價潮發現，提價效應會在1年左右的時間體現，表現為凈利潤率的提升。如當時海天味業在2017年1月對產品進行提價，到了2017年第四季度公司凈利率較2016年同期提升了約3.6個百分點；洽洽食品在2018年7月對香瓜子等8個品類提價，公司2019年第二季度凈利率較2018年同期提升約1.73個百分點。