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  • 延安蘋果5上太空

    2023-05-12 15:38:53 作者:王姿頤

    5月10日21時22分,天舟六號貨運(yùn)飛船在我國文昌航天發(fā)射場成功發(fā)射。天舟六號此次攜帶有71千克新鮮水果,其中蘋果類以延安蘋果為主。這是延安蘋果第五次“飛”上太空。

    “我們從優(yōu)質(zhì)種苗和農(nóng)資入手,指導(dǎo)和幫助果農(nóng)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè),采取‘公司+農(nóng)戶’的方式進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理。在儲存方面,采用國際先進(jìn)的氣調(diào)保鮮貯藏與冷鏈運(yùn)輸技術(shù),通過調(diào)控二氧化碳、氧氣、氮?dú)庖约皽囟取穸戎笜?biāo)使蘋果‘休眠’,確保航天員吃到的蘋果如同剛采摘時一樣美味。”延安華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理姚祖斌介紹。作為本次貨運(yùn)飛船鮮食水果保障單位,華圣農(nóng)業(yè)集團(tuán)先后在延安市洛川縣、富縣、宜川縣、寶塔區(qū)等地打造了6個“飛天”蘋果種植基地。

    目前,延安“飛天”蘋果種植基地面積1540余畝,產(chǎn)量可達(dá)2000噸,產(chǎn)值2000萬元。2021年6月,延安蘋果跟隨神舟十二號飛行乘組首次進(jìn)入太空,之后,延安蘋果又相繼被送上神舟十三號、十四號以及天舟五號。

    此次天舟六號攜帶的水果重量約為天舟五號攜帶水果重量的兩倍,將同時保障神舟十五號和神舟十六號航天員乘組的食用需求。

    工信部工業(yè)設(shè)計(jì)與人機(jī)工效重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、西北工業(yè)大學(xué)機(jī)電學(xué)院教授茍秉宸及其團(tuán)隊(duì)參與了從神舟飛船到天宮空間站的多項(xiàng)航天器和艙載設(shè)備的工業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)。“由于失重環(huán)境下微生物會快速繁殖,所以蘋果在空間站的腐敗速度遠(yuǎn)快于地面,需要將密封好的蘋果放入冰箱,盡量延長蘋果的可食用時間。此外,還需要考慮對果核垃圾作及時密封處理。對于航天員來說,能在外太空享用酸甜脆口的新鮮蘋果,不僅是營養(yǎng)方面的補(bǔ)充,對于他們保持輕松愉悅的心理狀態(tài)也將起到積極作用。”茍秉宸說。 

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