蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是延安農(nóng)業(yè)的第一優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，延安市有80萬(wàn)農(nóng)民從蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中獲益。圖為2023年12月28日，延安蘋(píng)果分選現(xiàn)場(chǎng)。 王姿頤攝

2023年12月27日10時(shí)，滿(mǎn)載32噸延安蘋(píng)果的4輛冷鏈專(zhuān)柜重卡從延安農(nóng)投集團(tuán)冷鏈物流園區(qū)緩緩駛出，開(kāi)往哈薩克斯坦。

這次出口哈薩克斯坦的延安蘋(píng)果中，有延安市寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)碾盤(pán)溝村果農(nóng)侯美林種的4萬(wàn)多公斤蘋(píng)果。“沒(méi)想到我種的蘋(píng)果能出口到中亞，我感到特別高興和自豪。以后我要好好種蘋(píng)果，讓世界各地的朋友都吃上延安蘋(píng)果。”侯美林說(shuō)。

蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是延安農(nóng)業(yè)的第一優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。延安市聚焦農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，逐漸形成了以蘋(píng)果為主、現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)為兩翼的產(chǎn)業(yè)格局，為促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供重要產(chǎn)業(yè)支撐。2023年，延安市蘋(píng)果栽植面積331.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)量455萬(wàn)噸，鮮果產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破260億元，為歷年最高。

種出“幸福果”

“2023年，我們村有三分之一以上的村民收入超過(guò)30萬(wàn)元，收入50萬(wàn)元以上的有10多戶(hù)，有200多戶(hù)在縣城買(mǎi)了房子。”1月5日，延安市富縣羊泉鎮(zhèn)王樂(lè)村黨支部書(shū)記陳衛(wèi)軍激動(dòng)地說(shuō)。

王樂(lè)村地處富縣五指塬，果園通風(fēng)透光條件好、果農(nóng)管理水平高，產(chǎn)出的蘋(píng)果個(gè)大、口感好、商品率高。2023年，王樂(lè)村的500畝果園成為延安市“飛天”蘋(píng)果采購(gòu)示范基地。

王樂(lè)村果農(nóng)楊永治從十幾歲開(kāi)始就跟著父輩在蘋(píng)果園里忙碌。年近50歲的他，平時(shí)喜歡鉆研蘋(píng)果種植與管理方面的知識(shí)。

“我家30畝掛果的果園，已經(jīng)搭上了防雹網(wǎng)，用上了氣溫監(jiān)測(cè)器、誘蟲(chóng)板，因?yàn)楣芾淼煤茫?023年蘋(píng)果賣(mài)了47萬(wàn)元。”提起自家的蘋(píng)果，楊永治樂(lè)得合不攏嘴。

延安市蘋(píng)果種植新技術(shù)、新模式應(yīng)用廣泛，病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)全面普及，建成各類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)蘋(píng)果示范園區(qū)1320個(gè)133.5萬(wàn)畝，搭建防雹網(wǎng)41.5萬(wàn)畝。延安市果業(yè)綜合生產(chǎn)水平走在全國(guó)前列，蘋(píng)果優(yōu)果率85%以上。

對(duì)于延安果農(nóng)來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果不只是吃在口中的“甜蜜”，更是讓他們致富的“幸福果”。

“我們將緊抓延安創(chuàng)建全國(guó)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的機(jī)遇，大力實(shí)施蘋(píng)果品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)后處理和產(chǎn)業(yè)融合‘五大工程’，做強(qiáng)供給鏈，做精加工鏈，做寬銷(xiāo)售鏈，為農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更有力的支撐。”富縣副縣長(zhǎng)李宏柱說(shuō)。

目前，延安市已建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)基地，全市13個(gè)縣(市、區(qū))全部成為省級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地縣。延安市共有100多萬(wàn)人從事蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，其中，有80萬(wàn)農(nóng)民從中獲益，果農(nóng)人均面積4.1畝、產(chǎn)量5.4噸。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)占延安GDP的6%，產(chǎn)值占延安農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%，收入占全市農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)凈收入的60%。

賣(mài)出“金果果”

“今天的109箱蘋(píng)果已經(jīng)全部用順豐快遞發(fā)走了!”

“今天繼續(xù)進(jìn)行蘋(píng)果分級(jí)分選……”

連日來(lái)，寶塔區(qū)橋溝街道煙洞溝村村民馬文昌，不斷在微信朋友圈更新自家蘋(píng)果火熱的銷(xiāo)售情況。

“2023年，蘋(píng)果長(zhǎng)勢(shì)好價(jià)格也好，我的果園蘋(píng)果產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售額有望突破400萬(wàn)元。”馬文昌說(shuō)。

為了讓蘋(píng)果品質(zhì)在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，馬文昌新建了500噸預(yù)冷庫(kù)。“預(yù)冷庫(kù)對(duì)保障蘋(píng)果品質(zhì)有積極作用。蘋(píng)果摘下來(lái)就被送進(jìn)預(yù)冷庫(kù)，被送到消費(fèi)者手里時(shí)，口感和從樹(shù)上剛摘下來(lái)時(shí)幾乎沒(méi)有差別。”馬文昌說(shuō)。

延安市全面推行蘋(píng)果產(chǎn)地預(yù)冷、機(jī)械分揀和冷藏保鮮措施，全市冷藏氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)能達(dá)到162.8萬(wàn)噸;擁有蘋(píng)果選果線(xiàn)230條，其中4.0智能選果線(xiàn)105條，選果能力515噸/小時(shí);組建冷運(yùn)公司21家，配備冷藏冷運(yùn)車(chē)115輛，單次冷運(yùn)能力達(dá)2827噸。

在延安市洛川縣菩提鎮(zhèn)，果農(nóng)李海民種植的“福布瑞斯”蘋(píng)果單果能賣(mài)到20元。這種蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中不套袋，充分接受陽(yáng)光照射，口感甜，糖度達(dá)到18度。

“我發(fā)現(xiàn)套袋蘋(píng)果在口感等方面都有改善的空間，于是專(zhuān)門(mén)出國(guó)考察，尋找優(yōu)質(zhì)品種，最終確定發(fā)展更加綠色環(huán)保的不套袋蘋(píng)果，這種蘋(píng)果得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可。”李海民說(shuō)。

目前，延安蘋(píng)果實(shí)現(xiàn)從“賣(mài)一季”變?yōu)椤百u(mài)四季”、從“論堆賣(mài)”到“論個(gè)賣(mài)”。延安蘋(píng)果銷(xiāo)售網(wǎng)覆蓋全國(guó)近30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，在北上廣深等中高端市場(chǎng)銷(xiāo)售量占全國(guó)銷(xiāo)量的60%以上。延安市發(fā)展電商企業(yè)549家，各類(lèi)網(wǎng)店、微店2.3萬(wàn)個(gè)，電商服務(wù)站實(shí)現(xiàn)行政村全覆蓋。蘋(píng)果成為延安人民增收致富的“金果果”。

做強(qiáng)商標(biāo)品牌

2023年12月26日，經(jīng)陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心信用核查、綜合審查、專(zhuān)家評(píng)審、價(jià)值測(cè)算，“洛川蘋(píng)果”商標(biāo)品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，較2019年增加141.89億元，達(dá)到829.16億元。

一直以來(lái)，延安集中打造“延安蘋(píng)果”“洛川蘋(píng)果”兩大區(qū)域公用品牌，廣泛參與品牌價(jià)值評(píng)估評(píng)選。目前，“洛川蘋(píng)果”品牌價(jià)值位居全國(guó)水果類(lèi)榜首，“延安蘋(píng)果”品牌價(jià)值位列全國(guó)蘋(píng)果類(lèi)第二。為了持續(xù)提高知名度，延安實(shí)施“延安蘋(píng)果”上太空品牌宣傳計(jì)劃，擴(kuò)大“飛天”蘋(píng)果基地建設(shè)。

作為太空鮮食水果保障單位，陜西華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)先后在延安市洛川縣、富縣、寶塔區(qū)等地打造“飛天”蘋(píng)果種植基地。

“我們從優(yōu)質(zhì)種苗和農(nóng)資入手，采取‘公司+農(nóng)戶(hù)’的方式進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理。在儲(chǔ)存方面，采用國(guó)際先進(jìn)的氣調(diào)保鮮貯藏與冷鏈運(yùn)輸技術(shù)，確保航天員吃到的延安蘋(píng)果如同剛采摘時(shí)一樣美味。”延安華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理姚祖斌介紹。

延安正按照“蘋(píng)果+”思路，貫通蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)與食品制造、機(jī)械裝備、造紙印刷、化工材料、文化旅游、現(xiàn)代物流等產(chǎn)業(yè)，鞏固提升寶塔、洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)成效，加強(qiáng)示范引領(lǐng)，促進(jìn)全價(jià)值鏈提升。

“下一步，我們將緊緊圍繞建設(shè)全國(guó)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)中心任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)果業(yè)現(xiàn)代化，爭(zhēng)取到2025年，實(shí)現(xiàn)全市蘋(píng)果面積穩(wěn)定在330萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量達(dá)470萬(wàn)噸以上，鮮果產(chǎn)值和全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別達(dá)到280億元、600億元。”延安市果業(yè)中心主任路樹(shù)國(guó)說(shuō)。

來(lái)源：陜西日?qǐng)?bào)