2023年12月20日，滿載10節(jié)冷鏈專柜共210噸蘋(píng)果的中歐班列“延西歐”專列從延安北站首發(fā)，蘋(píng)果“踏”上漫漫旅途將抵達(dá)越南、俄羅斯等國(guó)家；2024年初，32噸延安蘋(píng)果經(jīng)霍爾果斯口岸出口至哈薩克斯坦，是延安蘋(píng)果首次出口至中亞國(guó)家……來(lái)自陜西省延安市的濃郁果香正飄向遠(yuǎn)方。

圖為延安蘋(píng)果。　李進(jìn) 攝

回望過(guò)去，1947年200多棵蘋(píng)果苗在延安洛川塬上扎下了根，一點(diǎn)一滴地改變著陜北地區(qū)的面貌。歷經(jīng)七十余年風(fēng)雨，2023年，延安蘋(píng)果種植面積達(dá)331萬(wàn)畝，年產(chǎn)445萬(wàn)噸，銷售蘋(píng)果的收入占農(nóng)民人均可支配收入的27%。

從“黃土高原上的創(chuàng)舉”到成為引領(lǐng)中國(guó)蘋(píng)果發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”，這顆來(lái)自黃土高原的蘋(píng)果經(jīng)歷了什么？

圖為種植戶正在整理蘋(píng)果。　李進(jìn) 攝

延安市洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村種植戶李亞民有著20多年種植經(jīng)驗(yàn)，他表示，種了半輩子蘋(píng)果的自己，不愿局限于蘋(píng)果種植的“老把式”，為了能種出精品果，他和鄉(xiāng)親們不斷改良品種，學(xué)習(xí)最新種植技術(shù)。經(jīng)過(guò)多年的摸索，如今種植的“阿珍”富士蘋(píng)果，產(chǎn)量翻了一番，品質(zhì)也大幅提升。

在延安，如李亞民一樣沉迷“鉆研”蘋(píng)果的果農(nóng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)，不少果農(nóng)已成為蘋(píng)果種植領(lǐng)域的“專家”。立式格架栽培、水肥一體化、矮化密植、防雹網(wǎng)搭建……蘋(píng)果種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)他們熟練掌握。

圖為延安一蘋(píng)果園內(nèi)的豐收景象。　李進(jìn) 攝

如何推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入強(qiáng)勁科技動(dòng)能，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，助力跑出科技興農(nóng)“加速度”，亦是延安持續(xù)發(fā)力深耕的課題。

“目前的數(shù)字化蘋(píng)果分選線可以對(duì)每個(gè)蘋(píng)果做‘CT’，識(shí)別并測(cè)算疤點(diǎn)、光澤度、甜酸含量等，由自動(dòng)稱重感應(yīng)系統(tǒng)智能分級(jí)，確保每顆蘋(píng)果外觀口感達(dá)到高品質(zhì)。”延安市洛川縣一蘋(píng)果企業(yè)的工作人員江燦文日前稱。

圖為延安一蘋(píng)果企業(yè)內(nèi)工人正在忙碌。　李進(jìn) 攝

而在陜西果業(yè)集團(tuán)洛川分公司內(nèi)，一箱箱整齊的蘋(píng)果正自動(dòng)運(yùn)行在入庫(kù)軌道上，旁邊的工作人員一邊操作著控制面板，一邊緊盯著入庫(kù)后的監(jiān)控。“這些蘋(píng)果正在進(jìn)入的是自動(dòng)化冰溫立體氣調(diào)庫(kù)，具有貯藏體量大、鎖溫保鮮效果強(qiáng)、全程自動(dòng)化高效出入庫(kù)作業(yè)等優(yōu)點(diǎn)，并實(shí)現(xiàn)了無(wú)任何污水、廢氣排放的環(huán)保無(wú)害化運(yùn)行，可節(jié)約結(jié)構(gòu)冷耗13.9%。”陜西洛川蘋(píng)果有限公司工作人員申小梅介紹，氣調(diào)庫(kù)采用了多項(xiàng)專項(xiàng)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)一年四季無(wú)間隙供貨。

圖為工作人員正在檢測(cè)蘋(píng)果。　李進(jìn) 攝

“延安蘋(píng)果紅嘟嘟的，美觀且口感脆甜”“一年比一年好吃，這些年品種也越發(fā)豐富了，選擇更多了”“去外地走親訪友總第一時(shí)間想到買箱咱陜北的蘋(píng)果”……走訪西安多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，不少民眾對(duì)延安蘋(píng)果給出了頗具自豪感的評(píng)價(jià)。如今，中國(guó)每生產(chǎn)9個(gè)蘋(píng)果，其中就有1個(gè)來(lái)自陜西延安。

告別粗獷種植方式和簡(jiǎn)單銷售模式的延安蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，在科學(xué)育種、數(shù)字融合、分級(jí)分選、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、互聯(lián)網(wǎng)銷售等新興要素的持續(xù)賦能中，產(chǎn)業(yè)鏈得以不斷完善優(yōu)化。

延安官方介紹，該市正在建設(shè)全國(guó)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)，深入推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快推進(jìn)延安蘋(píng)果研究院建設(shè)，加強(qiáng)果樹(shù)品種選優(yōu)、土壤重茬處理等方面研究。同時(shí)，搭建政銀企合作平臺(tái)，圍繞果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、種苗繁育、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、融智合作等領(lǐng)域，精準(zhǔn)開(kāi)展全方位金融服務(wù)，全力打造果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“延安模式”和鄉(xiāng)村振興的新路徑。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)