● 延安山地蘋果成規模 曹東陽攝

仲夏時節，萬物豐茂，陜北大地風光無限。

滿山遍野的蘋果樹和一張張洋溢著幸福的笑臉，預示著今年又將是一個豐收年。

挑起農業現代化“金扁擔”

6月13日，在安塞區高橋鎮南溝村，果農趙永東一家正在果園里給蘋果套袋。

“近期正是套袋的關鍵期，去年套了13萬袋子，收入了13萬元，今年預計能套16萬袋子，收入肯定會比去年更高。”趙永東干勁十足地說。

2022年10月26日，黨的二十大閉幕不到一周，習近平總書記來到南溝村，看看老鄉們脫貧后生活怎么樣，還有什么困難，鄉村振興怎么搞。他強調，要認真學習貫徹黨的二十大精神，全面推進鄉村振興，把富民政策一項一項落實好，加快推進農業農村現代化，讓老鄉們生活越來越紅火。

如今，深受鼓舞的南溝村鄉親們，將殷殷囑托化為奮進動力，堅定抓蘋果產業，著力完善基礎設施，積極推進農旅融合，村子越建越美，日子越過越好。

走在南溝村千余畝矮化密植蘋果示范園內，水肥一體化滴灌技術解決山地缺水及肥力問題，防雹網給果樹穿上“防彈衣”，山地蘋果病蟲害綠色防治，果園綠肥豆菜輪茬增肥……小小一顆蘋果，藏著農業現代化的密碼。

“去年以來，我們應用新技術，通過老園挖改、新品種補植、高接換優等措施，帶動全村果園優化升級。”安塞區高橋鎮果樹站技術人員龐濤說。

在示范園區的帶動下，不少南溝村村民主動改造老果園。“新品種果樹管理方便，產量高，不愁賣。今年，我打算更換10畝矮化新品種，看看效果。”果農姬紅林說，如果收益可觀，他計劃把家里的70畝老果園逐步換新。

“南溝村村民牢記囑托，感恩奮進，大家發展蘋果產業的信心更足、決心更大，就像務哺自家的孩子一樣，精心精細地管理果園。”南溝村黨支部書記張潤生說，南溝蘋果去年畝產值達到了1.2萬元左右，全村人均可支配收入2.2萬元，其中蘋果收入能占到村民收入的50%左右，村集體收入達63萬元。

今年4月份，洛川縣黃章便民服務中心黃章村果農李志軍趁著政府補貼將自己種植了30年的4畝老果園更新換代，新建成福布拉斯新品種的矮化密植園。“可別小看這些‘小個頭’，打藥、施肥、除草，便于機械化作業，產量質量雙雙提升。”李志軍說。

“老果園要有新種法。給果樹‘做減法’，矮化密植，事半功倍。”洛川縣蘋果生產技術推廣服務中心主任王曉東說。

洛川縣不斷推進蘋果種植技術革新，目前已累計建成17.6萬畝矮化密植園，畝產預估能達到4000公斤左右，這些高產高效園的建設，為洛川蘋果標準化生產打下了堅實基礎。

寶塔區結合實際情況，設立蘋果產業發展的專業領導和技術指導機構，并在實踐中致力于果樹的栽培與技術創新，探索出了“3233”蘋果矮化密植栽培全新模式。

2023年，黃龍縣財政列支1200萬元，扶持引導果農進行標準化生產、規范化管理。在防雹網建設、節水灌溉、期貨+保險、氣象預測等方面給予了大力支持。

習近平總書記得知南溝村通過筑水壩、搞滴灌和精細化管理，有效解決了用水和灌溉問題，稱贊說，這就是農業現代化，南溝村找到了合適的產業發展方向。

延安農民挑起了農業現代化這根“金扁擔”，也挑來了幸福生活。

如今，延安通過推廣黃土高原蘋果無支架密植高效“3332”栽培模式，以及黃土高原蘋果旱作節水栽培、“果畜沼”生態循環和綠色防控等技術，推動蘋果產業走上了綠色高質量發展之路。

紅蘋果已成致富果、幸福果

“去年5畝矮化密植果園，一共套了10萬多袋子，1公斤11元，賣了20多萬元。”6月6日，洛川塬上烈日炎炎，洛川縣槐柏鎮洼里村果農鄭玉平夫婦及工人正忙得熱火朝天，他們要趕在6月中旬結束蘋果套袋。

“我家的矮化密植園去年畝產達到4000多公斤、產值4萬多元。”鄭玉平麻利地撐開果袋，笑著說：“我們現在套的不是袋，而是錢，一個袋子兩塊錢哩。”

同樣是槐柏鎮，孫家城蘋果高質高效示范園內，1996年建園的150畝喬化果園，通過3輪間伐，果樹由原來的每畝56株降至8株。

“果園畝均株數減少，樹體打開，光照充足，機械化率提升到70%，產量提升了50%，畝產量達到3000公斤以上，畝均收入超過2.5萬元。”洛川縣副縣長張軍旗說，洛川縣將逐步建成30萬畝高質高效喬化園、20萬畝矮化密植園，讓老百姓實現豐產增收。

在寶塔區煙洞溝村，果農馬文昌的果園因畝均4.7萬元的收入，成了遠近聞名的“畝均英雄”果園，郵政快遞專線直接開到他家果園拉蘋果。

馬文昌家有72畝果園，靠微信朋友圈銷售，蘋果由過去的論斤賣變成了現在的論個賣。“一個蘋果能賣15元。去年果園產量35萬公斤，收入300多萬元。”馬文昌的歡笑里，洋溢著蘋果的甜味，“以前等著客商上門收購，誰能想到，農民家里能有快遞專線，在果園里就把蘋果賣了。”

隨著延安蘋果八上太空，為中國航天員提供鮮食蘋果保障，“延安蘋果 飛天蘋果”已成為一張響當當的名片。

“習近平總書記說，這是最好的、最合適的產業。”作為洛川縣槐柏鎮度古村洼里組矮化密植園“飛天蘋果生產基地”的技術總監路紅珍，今年又帶領果農新建了200多畝矮化密植示范園。“依托蘋果產業發展，群眾都致富了，發展的信心也更足了。”路紅珍說。

果旅融合是果農捧上的又一個“金飯碗”。

在南溝，自行車高空炫技、高空走鋼絲……每到節假日，精彩的游玩項目就“上新”。

“游客太多了，那幾天車從山頂上的停車場沿著公路一直排到山腳下。”南溝村黨支部書記張潤生邊說邊指向遠處的村道，“景區‘火’了，村民的日子更‘旺’了。”

現在的南溝村，農文旅融合搞得紅紅火火。現代農業、鄉村旅游、勞動研學已成為拉動南溝村經濟發展的“三駕馬車”。

走在“中國蘋果第一村”洛川縣永鄉鎮阿寺村，首先映入眼簾的是道路兩旁一眼望不到邊的千畝蘋果園，在藍天白云的映襯下，散發著勃勃生機。

“推進果旅融合，我們開辦農家樂10家，民宿5家，實現‘果園變公園，農房變客房，勞作變體驗’，讓村民吃上了旅游飯。”阿寺村黨支部書記李保銀說。

目前，延安蘋果栽植面積331.7萬畝、年產量432萬噸，產量和面積均占陜西的三分之一、全國的九分之一。在延安200多萬人口中，有100多萬人從事蘋果產業相關工作，80萬農民從中獲益，蘋果收入占到農民經營性收入的61%。

打造果業高質量發展“延安模式”

在南溝村考察時，習近平總書記稱贊：這就是農業現代化，你們找到了合適的產業發展方向。總書記說，大力發展蘋果種植業可謂天時地利人和，這是最好的、最合適的產業，大有前途。

深深的愛，溫暖磅礴；殷殷肯定，激勵奮進。

按照部省安排部署，延安制定出臺《建設全國蘋果高質量發展先行區三年行動方案（2023-2025）》，聚焦推進果業現代化，明確實施品種培優、品質提升、產后處理、產業融合、品牌提升“五大工程”，構建市場營銷、果業經營、人才隊伍、防災減災“四大體系”，搭建科技研發、檢驗檢測、會展交流“三大平臺”，整市推進建設延安蘋果高質量發展先行區。

“2023年，全市蘋果產量達到464.4萬噸，是歷年來最高的一年。”市果業中心副主任王建鋒說，這一年，在全市13個縣（市、區）打造了40多條先行區示范帶，建成蘋果旱作節水示范基地150.9萬畝，開展老園改造16.97萬畝，創建高質高效園、美麗果園85個，推廣“3332”模式13.6萬畝，讓延安老百姓在家門口就看到全國蘋果高質量發展先行區的模式和樣板。

近日，在洛川延剛經貿果業有限責任公司生產車間，主播田龍飛正在直播。他說：“一天的直播銷售額基本在三四十萬元，2022年‘雙十一’當天銷售額超過了百萬元。”

“我們的蘋果論個賣，還賣得好，是因為品質有保障。”公司負責人郝延剛說，他們新引進的智能選果線對每一顆蘋果都有一套“CT照”，清晰呈現蘋果顏色、大小、糖度、有無霉心、瑕疵等多項指標，確保每一顆賣出去的蘋果都是高品質蘋果。“我們通過線上線下上萬家門店，把蘋果遠銷到迪拜等國家。”郝延剛說，公司年收鮮蘋果約1億斤，銷售額達4.5億元至5億元。

5月29日，洛川青怡莊園生物科技有限公司的17噸洛川蘋果搭載著一輛冷鏈物流貨車發往泰國，開啟跨國之旅。

“這柜貨的總量是17噸，從去年11月份到現在，我們向泰國一共發了6柜，總量是105噸。”洛川青怡公司加工廠廠長李永星說，這已經是青怡今年第9次發往國際市場，其中包括泰國、越南、加拿大，今年共出口150噸。

延安蘋果不僅香飄國內外，更因為八上太空成為世界焦點。在第八屆中國果業品牌大會上，“延安蘋果”以82.99億元品牌價值位列全國蘋果類第二，品牌宣傳力居全國第一，入選“消費者喜愛的果品區域品牌”。“洛川蘋果”品牌價值也提升至829.16億元，位居全國水果類第一。

“種質資源是大自然的遺傳密碼，是培育新品種的希望。”市果業研究發展中心主任陳新寶說，國家延安蘋果種質資源圃已經搜集引進保存蘋果種質資源4000多份，創新培育出蘋果新優品種秦脆、秦玉、秦霞等10個，全面啟動吳起楸子種質資源保護利用項目，為蘋果苗木繁育和新優品種推廣奠定堅實基礎。

延安立足延鏈補鏈促推蘋果產業高質量發展。166萬噸貯藏保鮮能力、163條智能選果線、每小時420噸的分級選果能力，讓延安蘋果產后處理能力顯著提升。

在精深加工上求創新，新簽約蘋果產業鏈項目32個，累計到位資金17.65億元。開發蘋果起泡酒新產品，新增加工轉化鮮果能力5萬噸，累計達到61.4萬噸。配套產業延伸鏈條，培育果袋生產、包裝材料、防雹網加工等關聯企業148家，發展果樹認養、生產托管、鄉村旅游等，帶動產業鏈產值突破440億元。

從種質資源到蘋果生產，從市場銷售到品牌建設，從產業鏈融合到百姓增收致富，全市蘋果產業質量效益和競爭力都顯著提升，延安建設全國蘋果高質量發展先行區蹄疾步穩。蘋果成為延安規模最大、覆蓋面最廣、持續效益最好、對農民增收貢獻最大的支柱產業和農民增收致富的“金果果”。

來源：我是延安