香港消費者委員會7月15日公布的一則飲用水檢測報告引起行業一場波瀾，報告稱國內水企農夫山泉和百歲山的產品檢出溴酸鹽，報告中對部分檢測結果的表述也引發了上述企業的不滿。

7月16日，農夫山泉發聲，在官方微信公眾號發布了致香港消費者委員會律師函，指出香港消委會三大錯誤：適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導，并要求其立即作出澄清、道歉并消除影響。百歲山方面7月16日對第一財經表示，已經通過法務部門與香港消委會進行交涉。

從本次香港消委會公布的名單看，其中包括了國內外主要的水飲品牌，并對其亞硝酸鹽、硝酸鹽、溴酸鹽、水中微量元素等進行了檢測，其中引發爭議的是溴酸鹽的部分，國內百歲山和農夫山泉被檢出含有溴酸鹽為3微克/升，而其他品牌未檢出。

百歲山對第一財經回應稱，公司法務部門昨天開始就已經在和香港消委會進行交涉。

有國內飲用水企業相關負責人表示，香港消委會使用的是歐盟礦泉水標準（溴酸鹽安全含量不高于3微克/升），而中國內地礦泉水標準是溴酸鹽安全含量不超過10微克/升。檢出不超標并沒有問題，表述上存在問題。

在此前媒體轉發香港消委會的內容中，稱農夫山泉和百歲山的溴酸鹽含量達到歐盟上限。

科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，飲料企業一般會用臭氧進行消毒，溴酸鹽是臭氧處理的副產物，溴離子天然地被氧化為溴酸鹽，但歐盟修改后的溴酸鹽標準主要針對是礦泉水，其他飲用水依然是10微克/升，所以香港消委會用錯了標準。

這一事件也引發了農夫山泉的不滿。

當天發布的律師函顯示，香港消委會于2024年7月15日發布的《飲水思源30瓶裝水口味、礦物、安全檢測》一文基于錯誤的理解和非專業的分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況作出了不客觀的評價，給農夫山泉的聲譽造成了巨大傷害，農夫山泉鄭重要求消委會書面澄清、道歉并消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。

農夫山泉認為，香港消委會的文章表明，被檢測的農夫山泉產品為飲用天然水產品，測試結果表格中該產品的成分也明確標注“天然水（深層湖水）”。但在評價時，香港消委會卻將其放在“天然礦泉水”序列與不同類產品比較，并適用了歐盟“天然礦泉水”標準。

農夫山泉認為，農夫山泉飲用天然水產品即使采用歐盟地區標準，也應適用歐盟“飲用水”安全標準而非“天然礦泉水”標準評價。而根據歐盟飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量為不超過10微克/升。中國內地、中國香港、美國、日本、世界衛生組織等各類飲用水安全標準中，溴酸鹽安全規定也均為不超過10微克/升。農夫山泉飲用天然水產品為3微克/升，完全符合以上各國各地區飲用水安全標準，屬于優質合格產品。

北京云嘉律師事務所趙占領律師認為，如果農夫山泉所說內容屬實，即香港消委會公開發布的文章內容不實，則香港消委會的行為構成名譽侵權，需要向農夫山泉公司承擔停止侵權、賠償損失、賠禮，道歉的法律責任。

在當下的飲用水市場中，農夫山泉仍保持著領先的地位。海通國際研報顯示，2023年包裝水在軟飲總市場占比為35.6%。包裝水中，農夫山泉、怡寶和景田位列前三，娃哈哈位列第四。2023年農夫山泉的市占率比2014年提高了6個百分點。

農夫山泉2023年年報顯示，2023年，公司實現收入426.67億元，同比增長28.4%；歸母凈利潤120.79億元，同比增長42.2%。包裝飲用水產品2023年收入為202.62億元，在總收入中占比47.5%。

（來源：第一財經）