巴西國際動物蛋白展覽會于當地時間8日在圣保羅閉幕，會上相關行業人士表示期待加強中巴兩國間的肉類進出口合作，將更多高品質放心肉端上中國老百姓餐桌。

該展會為期3天，由巴西動物蛋白協會主辦，是巴西動物蛋白行業規模最大的展會。此次展會共吸引包括畜禽養殖、疫病防治、肉類加工等相關行業約300家參展商現場參展，來自約50個國家的行業代表或專家參與現場舉辦的各類主題論壇或講座，超過2萬名參觀者參會。

巴西動物蛋白協會主席里卡多·桑丁在開幕式上表示，肉類生產對巴西國民經濟至關重要，為相關地區提供就業和收入，促進區域發展，同時相關農業企業也幫助巴西進一步提升國際話語權。該協會數據顯示，巴西是世界上最大的雞肉和牛肉出口國、第四大豬肉出口國。

巴西農業部長卡洛斯·法瓦羅在開幕式上表示巴西與中國的關系達到了新的水平，雙邊面臨更多發展機遇。今年巴西新增38家肉企獲準向中國出口產品，具備對華出口資質的巴西肉企從106家增至144家，“更多的企業意味著更多的就業，更多的機會”，法瓦羅說。

本屆展會主題為“可持續動物蛋白：兼顧競爭力和食品安全”，展會現場開展了系列分組討論及專家講座，內容涵蓋肉業生產力提升、企業可持續發展與社會責任、疫病防治與安全生產、技術創新與智能生產、清潔能源與生態保護等。參展商通過現場展示肉業生產相關機械設備及農副產品等吸引參觀者和潛在客戶現場洽談。

“中國是巴西牛肉、雞肉和豬肉最大的出口目的地，我們同中國建立了穩固的伙伴關系”，桑丁說，“巴西也是中國主要的肉類進口來源國，這種貿易上的互補體現了雙方長期建立的互信關系，且這種關系在不斷鞏固。”

除了更多肉企獲準對華出口外，今年2月，中方還終止了對巴西白羽肉雞產品征收反傾銷稅。“這都是積極的信號，顯示了在相關領域兩國日益加強的伙伴關系。”桑丁表示，巴西動物蛋白協會非常重視中國市場，這也是他們專門在北京設立辦事處的原因，協會及巴西各方都愿意繼續加強與中國市場的合作，不斷滿足中國市場不斷增長的需要。

出席展會主題論壇的中國食品土畜進出口商會副會長于露表示，根據去年的海關統計，巴西的農產品出口占到了中國農產品進口總額的25%，并且占比超過第二名美國的一半以上，所以巴西作為中國進口農產品第一大來源國的地位從中長期來看很難有其它國家能夠替代。

“牛肉消費已經進入到了中國平常百姓的餐桌，而巴西這些產品的綠色可追溯以及價格成本優勢，使其在中國市場的競爭力很強。此外，巴西對美食的愛好和中國人相近，比如說巴西烤肉在中國已經是家喻戶曉，這種食品消費習慣上的共性，讓我認為中國消費者對巴西的肉情有獨鐘”，她說。

于露表示，農業、尤其是畜牧業是碳排放的主要來源，作為農業生產和消費大國的中國和巴西在可持續發展領域擁有巨大合作前景，可以在飼料、養殖等多方面加強經驗交流。巴西牛肉出口商協會可持續發展總監費爾南多·桑帕約表示，中國和巴西可以在保持貿易暢通的同時共同努力減少排放，雙方擁有在綠色貿易方面開展合作的巨大潛力。

“我們希望更多的中國消費者能夠品嘗到來自巴西的高品質美味動物蛋白”，桑丁說。

（來源：新華絲路）