9月的果園，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，好似一個(gè)個(gè)紅燈籠。陜西省渭南市白水縣一位老農(nóng)提著一籃剛采摘的蘋果，臉上露出甜蜜的笑容。

據(jù)了解，近年來，白水縣果農(nóng)積極采用科學(xué)種植技術(shù)，以蘋果期貨交割品為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控品質(zhì)。白水蘋果在市場(chǎng)上備受青睞。

小小蘋果托起果農(nóng)“致富夢(mèng)”。白水縣好陽光果蔬合作社果農(nóng)樊明華今年種了25畝蘋果，主要栽植的品種有“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”。“今年風(fēng)調(diào)雨順，蘋果長(zhǎng)勢(shì)良好，我們家畝產(chǎn)能達(dá)到6500斤，按照預(yù)期3元一斤的價(jià)格計(jì)算，一畝蘋果的收入就有1.95萬元，全年收入能達(dá)到48萬元。”他高興地說。

白水縣是公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，也是全國(guó)有名的“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。全縣耕地面積72萬畝，蘋果種植面積55萬畝，蘋果是果農(nóng)收入的主要來源。近年來，白水縣委、縣政府重視蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把蘋果產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)白水蘋果高質(zhì)量發(fā)展的意見》《白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》。在政策上，免費(fèi)提供新品種樹苗，免費(fèi)提供有機(jī)肥，另外撥付專項(xiàng)資金，由果業(yè)中心牽頭對(duì)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。果農(nóng)栽植蘋果少了后顧之憂。

樊明華所在的白水縣林皋鎮(zhèn)，蘋果種植面積4.5萬畝，其中今年新增蘋果種植面積1500畝。整體來說，今年當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)量高于往年5%，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，蘋果商品率提高10%。

提及蘋果“保險(xiǎn)+期貨”，樊明華顯得有些興奮。“去年，我抱著試試看的心理，參與了蘋果‘保險(xiǎn)+期貨’項(xiàng)目，每畝交了280元的保費(fèi)，最終，每畝賠付了1119.75元。參保的25畝蘋果，共計(jì)賠付28408元。”樊明華笑得合不攏嘴。

三門峽市陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)石原村某專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人尚文峰表示，他主要經(jīng)營(yíng)蘋果冷庫，今年種植了5畝蘋果試驗(yàn)田，收成還可以，早期果現(xiàn)在賣價(jià)5元一斤，比普通的蘋果每斤貴出一元多。種植的兩畝多早期果，大概能賣4萬元。再加上晚熟蘋果，今年收入應(yīng)該不錯(cuò)。“我的愿望是擴(kuò)大蘋果試驗(yàn)田規(guī)模，搞成一兩百畝。”尚文峰說。

小小蘋果成為產(chǎn)地果農(nóng)增收致富的“幸福果”，蘋果產(chǎn)業(yè)也成為有奔頭、能致富的產(chǎn)業(yè)。

（來源：期貨日?qǐng)?bào)網(wǎng)）