10月8日，渭南市潼關縣饃特酥食品有限公司速凍餅加工車間內，工人在流水線上生產餅坯。目前，該企業日生產速凍餅10萬個，以滿足國內外市場需求。

據了解，潼關縣域內目前有肉夾饃工業化生產企業10家、生產線33條，年產速凍餅7億個，實現直接產值10億元、間接產值100億元，出口速凍餅500萬個，遠銷17個國家和地區。（來源：渭南日報）