千年寶地 一馬當先

秦煤集團·2024寶雞馬拉松

將于10月27日

在寶雞市行政中心廣場開跑

組委會已經為您在賽事期間

準備了豐富多彩的美食

讓您在補充能量的同時

品嘗寶雞味道

快來看看吧

阿瑞姐搟面皮

阿瑞姐搟面皮創于2020年5月，誕生于炎帝故里——陜西·寶雞，公司主營本土特色小吃：寶雞搟面皮，油潑香辣子，油酥鍋盔等系列食品。其他項目有餐飲管理，食品互聯網銷售。本公司搟面皮為主打產品，自有品牌為“八畝溝阿瑞姐”，“阿瑞姐”，“阿瑞姐面皮宴”。品牌創始人：李英瑞，80后大學生創業者，2013年從廣東高校辭職回家鄉寶雞學習搟面皮手工制作技藝，開始創業，經營面皮實體店。

首家創立了面皮宴：香辣口味、酸辣口味、怪味、酸甜口味。臘汁肉面皮、面皮拌鍋盔、面皮拌麻花等。

寶雞平雙餐飲管理有限公司為本次賽事提供阿瑞姐搟面皮

豆花泡饃

鳳翔秦兜福餐飲有限責任公司成立于2019年3月，公司創建以來，以發展地方美食為己任，不斷提升品牌影響力，積極為地方經濟發展貢獻力量。秦兜福豆花泡饃系列產品深受廣大消費者的好評與信賴，公司先后榮獲“放心消費示范單位”“寶雞名小吃”等稱號，年營業額超過300萬元，品牌價值800萬元。

公司目前已在陜西寶雞、甘肅靈臺等地發展兜福豆花泡饃連鎖店10余家,袋裝產品遠銷全國各地。公司始終堅信通過我們不斷的努力，能讓豆花泡饃走出鳳翔，讓更多的人通過豆花泡饃走進鳳翔。

鳳翔秦兜福餐飲有限責任公司為本次賽事提供豆花泡饃

蒸面皮 農家醋粉 地軟包子

陜西令氏家外家餐飲有限公司成立于2005年6月14日，公司注冊資本2000萬元，現擁有《令氏家外家岐山面店》、《周秦食府》、《周禮食府》、《金翎假日酒店》、《絲露花雨烘焙》，總營業面積達上萬平方米，合計接待就餐人數每次超3000余人。2020年投資建設《陜西關天潤谷農業科技有限公司》及《陜西令氏味來食品有限公司》，固定資產上億元，職工600余人，是寶雞市大眾餐飲文化領域中具有地方特色的示范代表性企業。 

陜西令氏家外家餐飲有限公司菜品經過多年的實踐和探索已形成一套獨具特色、成熟完善的菜品體系。其中，代表西府農家菜式的有：臊子排骨、西岐合盤、令氏臘汁肉、太白積雪。公司傳承創新特色小吃 “岐山臊子面”“扯面”“辣子盒”“韭菜餅”“醋粉”“豆面糊”“南瓜粥”等被評為“陜西名小吃“稱號，贏得了消費者的喜愛。在博采民俗廚藝，繼承傳統古法的基礎上加工制作的正宗臊子肉、手工掛面、農家香醋、豌豆粉、秦椒油、文王鍋盔等綠色食品，是寶雞鄉親饋贈外地親朋、同事、上級來賓、生意伙伴的特色禮品，已成為宣傳寶雞、弘揚周秦文化的一張名片。

陜西令氏家外家餐飲有限公司為本次賽事提供蒸面皮、農家醋粉、地軟包子

寶寶面皮

寶雞市香味氏族餐飲文化管理股份有限公司由四兄弟伙伴創始于2005年5月，主營寶雞搟面皮、辣椒油調味品等，其中自主品牌“寶寶面皮”獲得“陜西好商標”、“寶雞搟面皮產業化推進龍頭企業”、“寶雞市搟面皮大賽一等獎”、“寶雞市名優小吃”等多項榮譽稱號。

公司集食品研發、生產加工、餐飲連鎖、電子商務、外貿出口為一體，5000余平方米標準化廠區推進規范化量產，并配置有十萬級高潔凈醫藥級別生產車間，通過了ISO9001、ISO22000和HACCP三項權威認證，配備專業的品控人員對產品進行全批次質檢。目前有連鎖合作創業店200余家，入駐各大主流電商平臺，產品銷往全國，2022年完成出口備案審核，現已將面皮出口至美國、澳大利亞、加拿大等多個國家。

創業初期研發出“無醋配方”，打破面皮百年加醋的傳統，去掉醋的酸而凸顯辣椒的香，口味獨特老少皆宜；首創真空裝搟面皮在行業內形成標準化，2020年初技術性突破了真空面皮口感流失問題，發明非真空鎖鮮搟面皮專利技術，無需微波無需蒸煮，開水燙3分鐘就可還原搟面皮原始鮮香，通過多年來的實踐及創新，申報了多項知識產權及專利技術。

2020年初公司在陜西股權交易中心新四版交易版正式掛牌，成為一家股份制掛牌企業，標志著公司已走上健康規范型企業的發展之路。

寶雞市香味氏族餐飲文化管理股份有限公司為本次賽事提供寶寶面皮

豆花泡饃

豆花泡饃，是獨具陜西西府特色的著名小吃，至我國宋代就開始有此吃食，迄今已有近千年歷史。

寶雞豆花西施商貿有限公司成立于2020年12月，是一家專業經營豆花泡饃的公司，公司成立時間不長，但是公司的創始人王婷卻是他們家族豆花泡饃的第三代傳人了。王婷家的豆花泡饃店就開在寶雞市風翔區的主干街道上，店名叫“王明祥豆花泡饃”，王明祥是王婷父親的名字。2020年，王婷家的豆花泡饃獲得了寶雞市商務局首批頒發的“寶雞老字號”稱號。2016年，隨著寶雞市政府號召大學生返鄉創業的大潮，王婷便回到家鄉，開始自己的“創新特色美食”夢想。經過6年的不斷努力，保持豆花泡饃原有的滋味和營養的“方便式豆花泡饃”與2020年研制成功，口味得到鄉黨們的普遍認可，質量得到國家相關部門的認可（這里要加入有哪些部門給予的哪些認可相關證書）。同年，寶雞豆花西施商貿有限公司成立，注冊了“鳳府豆花西施”品牌。

寶雞豆花西施商貿有限公司是一家將陜西西府的一個傳統美食創新成為“方便式豆花泡饃”成功典范。公司年營業額600萬元，現有員工120人，其中大學學歷23人;生產車間1000平方米，包括豆花泡饃加工車間800平方米，包裝車間200平方米(這里根據實際情況可以詳細說明）：食品檢測實驗室一間，檢驗試驗設備齊全。公司至成立以來通過電商平臺將“鳳府豆花西施”品牌的“方便式豆花泡饃”銷售到我國大江南北，讓遠在他鄉的陜西鄉黨吃到家鄉味道，同時，也通過傳統的銷售渠道，讓外地來陜西旅游的人嘗到了西府的傳統美食。

寶雞豆花西施商貿有限公司為本次賽事提供豆花泡饃

鳳閣嶺蘋果

寶雞市陳倉區鳳閣嶺鎮是著名的“蘋果之鄉”，地處陜甘兩省交界，是陜西的“西大門”。境內獨特的生態條件，使鳳閣嶺成為蘋果優生區。

德厚果品專業合作社地處鳳閣嶺鎮通關河村，主要從事鳳閣嶺蘋果種植、銷售、技術推廣、農業信息咨詢服務等業務。建成有機蘋果基地960畝， 生產的“鳳閣嶺”牌蘋果先后獲得優質水果金獎、“寶雞百寶”等殊榮，為寶雞馬拉松官方供應商。

寶雞市陳倉區德厚果品專業合作社為本次賽事提供鳳閣嶺蘋果

菊花茶

拓石村坐落于美麗的渭水河畔，海拔1200米，北倚隴山，南臨渭水，境內膏田沃土、溫和濕潤，國道G310縱橫而過，交通便利，具有發展農業產業得天獨厚的自然優勢。

近年來，拓石村結合鄉村振興建設，村集體出資建成金絲皇菊產業園，配套建設加工車間、烘干設施設備和冷藏庫，主要打造以種植、加工為一體的純天然綠色有機精品代用茶：金絲皇菊。由于地理環境影響，晝夜溫差大、光照充足，種植農產品品質優良，天然無公害。尤其是種植的金絲皇菊花形碩大、形態嬌媚、金黃艷麗，口感甘甜醇香，泡杯色澤黃亮、晶瑩剔透，不需要加冰糖就能形成甘、綿、甜、醇的口感。此外，金絲皇菊富含多種氨基酸、維生素和微量元素，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目和清熱解毒等功效，實屬藥、茶兩用之佳品。

近年來，拓石村集體經濟合作社堅持產業促旅、產業興農、農旅融合的發展思路，依托獨特的山水人文資源，以種植加工金絲皇菊為主導，不斷擴大產品種類，打造蕎麥面、玉米面、花椒、土蜂蜜等特色農產品。在提升農產品附加值的同時，不斷拓寬村集體經濟收入渠道，實現“山區變景區、茶園變公園、產品變商品”。

陳倉區拓石鎮拓石村股份經濟合作社為本次賽事提供菊花茶

富硒石頭餅

陜西四季香食品有限公司位于寶雞市陳倉區慕儀鎮慕儀工業園區，公司致力于傳統工藝石頭餅、餅干、烤鏌片、烤鍋巴、酥性和韌性餅干的研發和生產，擁有1000型酥性和韌性石頭餅干生產線二條，產品暢銷全國各地。

我公司廣受好評的戀芝貝品牌特色《富硒石頭餅》：每袋硒含量≥75微克，補充人體微量元素的同時，也做到了無添加蔗糖、無添加香精、無添加色素、低溫發酵非油炸、360度石子慢烤，不含反式脂肪酸等健康元素，不僅美味與營養并存，更是流行于陜西、山西地區的傳統名點小吃。

《古史考》云：“釋米加燒石上而食之”。因其焙烙傳熱均勻，營養豐富，吃起來咸香酥脆，且經久耐存，唐時一度成為皇室貢品。

2022年，石頭餅的制作技藝被確定為第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。石頭餅不僅是一種美食，更是黃河先民智慧的體現，其歷史可以追溯到神農時期。它不僅是華夏面食的“活化石”，也是中國烹飪文化中石烹法的活態傳承。

陜西四季香食品有限公司為本次賽事提供富硒石頭餅

獼猴桃果汁

陜西千裕酒業有限公司2012年成立，2014年入駐國家級（眉縣）獼猴桃產業園區，占地面積50畝，總投資1.5億元,是一家以生產銷售獼猴桃果酒、獼猴桃果汁等各類果酒及果蔬酵素飲品、農副產品精深加工與生態觀光為一體的綜合性企業。

公司位于中國獼猴桃之鄉--陜西眉縣。這里南依秦嶺，北跨渭河，四季分明，氣候溫潤，優越的地理位置、適宜的氣候環境使這里成為全國最大的優質獼猴桃種植基地。眉縣獼猴桃果肉細膩，營養價值極高，尤其是維生素C、E的含量豐富，并且含有多種礦物質及氨基酸,對人體健康有很大的保健作用。千裕獼猴桃酒取之精華，采用傳統的釀酒秘方與現代釀酒工藝相結合，釀成的獼猴桃酒更是承其之美，千裕獼猴桃酒是100％獼猴桃原汁發酵,充分保留原果豐富的營養成分和純天然果香味。獼猴桃酒與其他酒類相比，低度數、口感溫潤、天然味道好，男女老少皆宜。千裕獼猴桃酒以其獨特的風味及色澤成為新的消費時尚。千裕獼猴桃果汁飲品更是眉縣人民宴會上必不可少的名牌產品。

千裕酒業2018年被西北農林科技大學授予技術戰略合作單位和實踐教學基地；2020年千裕酒業成為西北首家有機認證的獼猴桃果酒企業；2020年至2023年“千裕果窖”系列果酒連續四年獲得中國酒類最高榮譽“青酌獎”；2021年榮獲“陜西省農業產業化重點龍頭企業”；2023年被眉縣文明辦推薦為“市級文明單位”。

目前，千裕酒業一期果酒、二期果汁項目生產線已全面建成投入運營，三期農旅融合項目正在規劃中。年加工獼猴桃鮮果2萬噸，生產果酒2000噸，生產獼猴桃果汁8000噸。2023年已建成獼猴桃NFC原漿生產線，下一步計劃建設獼猴桃起泡果酒生產線及其輔助設施。新生產線建成投運后，獼猴桃加工量和年產值在原基礎上將增加10%以上。

陜西千裕酒業有限公司始終堅持“以人為本，質量第一，誠信經營，互利共贏”的宗旨，努力打造綠色、健康的高品質產品。在實現經濟效益的同時，發展生產、旅游觀光、休閑娛樂，展現現代化果酒生產工藝流程，展示養生果酒文化風采，促進當地獼猴桃等相關產業共同發展。

陜西千裕酒業有限公司為本次賽事提供獼猴桃果汁

亞利面皮

亞利面皮起源于1989年，創始人楊亞利于2016年9月成立了陜西長虹亞利餐飲有限公司。公司主要開展餐飲服務，餐飲連鎖經營，食品經營，食品生產，農產品、土特產、電子商務等業務。旗下員工60余名。加盟店鋪20余家。

公司秉承“優質、創新、健康、時尚”的經營理念，不斷探索、創新、改進面皮的制作工藝，在“色、味、白、薄、筋、光”上做出了自己的特色。目前，公司旗下擁有亞利面皮和亞利食府兩個品牌，亞利面皮主要經營手工搟面皮、岐山臊子肉、油潑辣子、油酥鍋盔等西府小吃;亞利食府主要經營中餐，承接宴席和鳳翔名小吃，同時兼顧土特產、農副產品銷售和網絡直播銷售。

2013年，創始人楊亞利被評為商業精英編入“西部風采人物”，同年4月12日，《寶雞日報》對她的創業故事進行了宣傳報道;2016年，“西府亞利一絕”被評為陜西省著名商標;2017年10月，長虹亞利餐飲有限公司榮獲陜西省誠信經營重點推薦品牌單位，11月公司榮獲第二十四屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會“后稷獎”;2020年，在首屆先秦古都·美味雍州絲路美食文化節暨搟面皮大賽活動中亞利面皮榮獲一等獎。2020年10月公司榮獲“寶雞老字號”稱號。2022年公司榮獲“絲綢之路美食之旅最具人氣”獎項。2023年公司作為“首屆寶雞馬拉松供應商”為馬拉松比賽提供免費早餐服務。同年亞利面皮榮獲“寶雞名小吃”、“陜西名吃”稱號”；亞利食府榮獲“陜西名菜”、“陜西名宴”稱號。

陜西長虹亞利餐飲有限公司為本次賽事提供亞利面皮

油酥鍋盔

陜西千香百味食品有限公司成立于2018年，始建于2004年，公司地址位于秦公一號大墓遺址地寶雞市鳳翔縣南指揮鎮，是一家集生產加工銷售為一體的現代化食品公司。公司占地面積近2000平方米，注冊資金150萬元，年產值約500萬元。公司一直以來的都尊崇“周文王”以農為本，助耕助農的文化精神。

現公司主營產品有:硬面鍋盔、油酥鍋盔、核桃鍋盔、小麻花、棋子豆以及各種餅類加工系列產品。公司已通過國家SC認證并嚴格執行國家食品質量安全規范，為廣大客戶提供高質量的健康食品。公司成立以來，注重品牌建設，不斷創新，逐漸成長為當地鍋盔行業的領跑者，先后獲得陜西品牌餐飲企業優秀獎、陜西省小吃最佳品牌、民營企業發展先進單位、保護消費者合法權益先進單位、消費者放心單位、消費扶貧單位、《文王鍋盔》寶雞市地方標準起草單位、寶雞市老字號單位等榮譽稱號。

公司一直秉承誠信為本綠色健康的經營理念，為消費者提供傾心滿意度高的服務。現已做到種植+生產+配送+銷售為一體的全產業鏈模式，極大的為當地的農戶和貧困人口解決了就業和糧食銷售問題。

陜西千香百味食品有限公司為本次賽事提供油酥鍋盔

鍋巴 點心 甑糕

陜西天香食品有限責任公司成立于1997年, 注冊資金1000萬元，固定資產3200萬元，占地面積50畝，現有員工約180人。主要生產焙烤類、油炸類、熟粉類、蒸煮類、月餅類、肉制品類和中央廚房類產品，是一家綜合性的食品生產加工企業。公司成立以來，注重品牌建設。注冊商標“天香坊”連續九年被評為陜西省著名商標，被中國食品協會授予“全國優秀食品龍頭企業”獎牌；榮獲陜西省人民政府頒發的“陜西省農業產業化龍頭企業”；榮獲陜西省輕工協會頒發的 “全省十佳企業”，獲得ISO900質量管理體系認證、HACCP體系認證，2023年認定為高新技術企業。

現有銷售業態：第一、放心早餐工程，通過移動和固定式早餐車銷售平臺，為寶雞市人民提供安全、便捷、放心的營養早餐，服務百姓。現有早餐車120輛，通過移動、固定、和早餐亭實現市區早餐全覆蓋。整合寶雞市小攤小販，讓早餐市場規范有序，提升寶雞特色早餐售賣形象，填補寶雞特色食品銷售宣傳渠道，統籌管理，提升寶雞美食的美譽度、宣傳力度和宣傳形象。第二、放心廚房專賣店，通過小區便利店面銷售平臺，為消費者提供便捷、放心的日常家庭食品，現有產品：鹵肉、鹵菜、饅頭、包子、面包等。現有店面61家。 第三、學生營養餐，主要針對寶雞三區九縣，中小學學生餐，現有供應86所學校，13000名學生，統一由公司中央廚房生產加工，集中配送。20年計劃增加寶雞市中餐項目，通過現有銷售平臺為上班足提供可口的中餐美食。第四、團購中心生鮮超市現有2個，主要經營公司自有產品（面包、糕點、粽子、綠豆糕、月餅、水晶餅、扣碗等）和寶雞特色產品。主要針對企事業單位團購業務、來寶旅游的外地人或寶雞人為外地人帶特產提供便利。

公司以品質求生存、以創新求發展、以管理創效益的經營理念、以打造中國現代化食品企業為目標，提高企業發展質量速度，使企業不斷成長、壯大。

陜西天香食品有限責任公司為本次賽事提供鍋巴、點心、甑糕