10月25日,在橫山羊肉區域公用品牌升級發布會后,陜北橫山羊肉西安首家品牌形象店正式掛牌。橫山區委常委、區政府副區長賀若玉到場祝賀并為品牌形象店揭牌。
此次被授牌的形象店是雙城鄉陜北橫山羊肉西安萊安逸境店。“雙城鄉”品牌立足于陜北橫山,是陜北首家羊肉品牌,也是橫山羊肉申報國家地理標志產品保護的溯源地、中國鐵鍋羊肉的發源地。近年來,“雙城鄉”始終秉承“種、養、加、產、供、銷”一體的發展思路,實現了特色農業產業化、綠色食品商品化的目標。
“在日常管理中,我們將嚴格把控羊產品溯源體系,秉承傳統工藝,精選優質羊肉,用心服務每一位顧客,不斷追求卓越,將雙城鄉品牌和陜北橫山羊肉文化發揚光大。”雙城鄉陜北橫山羊肉品牌形象店負責人說。
榆林橫山,山賦其名,羊增其輝。“風吹草低見牛羊”的塞上壯景,“無羊不成宴”的千年傳統,“橫山羊肉真好吃”的偉人盛贊,四季農諺不離羊的無盡故事,都在述說橫山的羊之香、羊之美、羊之韻。陜北橫山羊肉,以其肉質鮮嫩、味美無膻而著稱,是榆林市橫山區的一張亮麗名片。
“陜北橫山羊肉西安首家形象店的揭牌,對持續提升陜北橫山羊肉的品牌影響力和市場競爭力有重要意義,同時也把陜北橫山羊肉這一美食帶到古城西安,讓更多的人能夠品嘗,感受到橫山人民的熱情與好客。”橫山區畜牧獸醫局副局長聶向榮說。