為全面提升餐飲食品安全治理能力和水平，進一步深化“互聯網+明廚亮灶”建設成果的運用，保障群眾“舌尖上的安全”。近日，寶雞市麟游縣市場監督管理局積極引導大中型餐飲服務單位制作并公示放心餐飲社會監督碼，實現一店一碼及“掃碼觀后廚”的強大功能。

怡心谷欣源酒店餐飲部負責人侯禮平說：“全新賦能的社會監督碼是我們怡心谷的一張動態名片，能給整體市場環境起到一個很好的規范作用。”

首批城區8家大中型餐飲單位已在就餐區域醒目位置張貼了放心餐飲社會監督碼，消費者在就餐過程中通過手機微信掃碼，便可查看操作間食品加工制作過程和環境衛生狀況，將餐飲食品安全“曬”在了消費者的掌心，全面接受社會監督，讓消費者吃得更安心、放心。

九成宮御膳餐飲特色管理有限公司總經理李建亮表示：“我們九成宮特色餐飲用實時視頻的方式讓消費者了解廚房衛生情況，說明我們有底氣接受監督。同時，也是一種正向營銷，可以給我們店帶來更多消費者。”

寶雞市麟游縣市場監管局綜合執法大隊隊長馬紅海說：“下一步，我縣市場監督管理局將進一步推廣工作經驗，引導學校、養老機構、醫療機構、集中用餐單位等特定餐飲場所積極推廣‘掃碼觀后廚 用餐更放心 ’活動，不斷提高群眾（對）食品安全工作的知曉率、參與率，推動構建全社會食品安全共治共享新格局。”

（來源：麟游融媒）