本網(wǎng)安康訊（通訊員 王懷民）近日，安康市漢陰縣漢陽鎮(zhèn)天池村的天池茶廠傳來喜訊，成功通過SC食品認(rèn)證。這一成果標(biāo)志著天池茶廠在茶葉生產(chǎn)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)重大跨越，為天池村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立起新的標(biāo)桿。

SC食品認(rèn)證，即食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證，是國(guó)家為保障食品安全、提升食品質(zhì)量設(shè)立的嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。該認(rèn)證對(duì)茶廠的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、質(zhì)量管理及人員資質(zhì)等方面均提出了極高要求。

據(jù)了解，漢陽鎮(zhèn)天池村是陜西煤業(yè)化工建設(shè)（集團(tuán)）有限公司的定點(diǎn)幫扶村，駐村工作隊(duì)自派駐以來，便深知SC食品認(rèn)證對(duì)茶廠規(guī)范化發(fā)展和拓展市場(chǎng)的關(guān)鍵意義。然而，茶廠在認(rèn)證之路上困難重重，資金短缺、對(duì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)理解不足、缺乏專業(yè)指導(dǎo)等問題亟待解決。

為突破資金瓶頸，助力村集體茶廠可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)戶增收，陜煤建設(shè)駐村第一書記積極行動(dòng)。一方面，多次邀請(qǐng)陜煤建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部室前往天池村深入調(diào)研，成功爭(zhēng)取到10余萬元資金，用于改造茶廠的通風(fēng)消防系統(tǒng)及消毒、更衣、檢驗(yàn)三室，滿足了取得SC生產(chǎn)許可的前置條件。同時(shí)，陜煤建設(shè)開展“我在天池有茶園、我在天池有塊地”茶旅體驗(yàn)活動(dòng)，以及采購10余萬元茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，為茶企成長(zhǎng)期提供了有力支持。另一方面，積極與當(dāng)?shù)貪h陽鎮(zhèn)黨委、政府相關(guān)部門溝通，憑借第一書記組團(tuán)協(xié)商的機(jī)會(huì)，詳細(xì)闡述天池茶廠對(duì)帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要作用，成功促使相關(guān)對(duì)標(biāo)企業(yè)及職能部門重點(diǎn)協(xié)助茶廠認(rèn)證工作。

在完善硬件設(shè)施的過程中，駐村第一書記親力親為，從加工區(qū)域的合理規(guī)劃，到通風(fēng)、防火系統(tǒng)的優(yōu)化改造，每一個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。設(shè)施調(diào)試階段，更是堅(jiān)守現(xiàn)場(chǎng)，與技術(shù)人員一同保障設(shè)備正常運(yùn)行。為幫助茶廠準(zhǔn)確理解認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，第一書記協(xié)調(diào)邀請(qǐng)食品認(rèn)證領(lǐng)域?qū)＜遥瑸椴鑿S管理層和員工舉辦多場(chǎng)專業(yè)培訓(xùn)。專家深入解讀認(rèn)證條款，并結(jié)合茶廠實(shí)際提出針對(duì)性改進(jìn)建議。此外，還組織茶廠員工到已通過SC認(rèn)證的優(yōu)秀茶企參觀學(xué)習(xí)，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與管理模式。

在軟件建設(shè)方面，駐村第一書記協(xié)助茶廠建立健全食品安全生產(chǎn)管理體系。指導(dǎo)茶廠制定詳盡的安全生產(chǎn)管理體系和操作規(guī)范，明確從原材料收購、生產(chǎn)、包裝到產(chǎn)品銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控要點(diǎn)。為確保制度有效執(zhí)行，推動(dòng)茶廠成立內(nèi)部監(jiān)督小組，定期對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。

兩次提交認(rèn)證申請(qǐng)期間，駐村第一書記始終密切關(guān)注認(rèn)證進(jìn)展，積極與認(rèn)證機(jī)構(gòu)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)督促茶廠補(bǔ)充和完善相關(guān)材料。面對(duì)認(rèn)證過程中的反饋意見，迅速組織茶廠人員整改，確保所有問題得到妥善處理。天池茶廠負(fù)責(zé)人感慨道：“要是沒有幫扶單位陜煤建設(shè)的大力幫助，我們不可能如此順利地通過SC食品認(rèn)證。”

天池茶廠成功通過SC食品認(rèn)證，具有多方面重要意義。一方面，激勵(lì)茶企進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升生產(chǎn)水平，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向穩(wěn)健發(fā)展；另一方面，有助于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心，促進(jìn)茶葉市場(chǎng)的繁榮。 下一步，駐村工作隊(duì)將按照陜煤建設(shè)工作部署，積極踐行社會(huì)責(zé)任，擴(kuò)大陜煤建設(shè)鄉(xiāng)村振興品牌影響力，在助力鄉(xiāng)村振興的道路上留下更加堅(jiān)實(shí)的足跡。