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  • 鮮花、咖啡、中藥材……云南好物在日本受到歡迎

    2025-02-20 12:20:05 作者:彭純

    在東京神保町的內山書店,帶有獨特果香的云南咖啡吸引著來來往往的人們,不斷有消費者加入排隊,等待試喝……

    店內的云南咖啡展臺旁,還陳列著介紹云南文化的書籍和少數民族服飾,“云南風情”撲面而來。這是日本云南總商會與內山書店聯合舉辦的線下活動,也是云南特產在日本受到歡迎的一個特寫。

    “過去,提到云南,大部分日本人的印象應該是松茸。如今,產自云南的普洱茶、鮮花、咖啡、三七等也逐漸被日本人熟知。”日本云南總商會會長初鹿野惠蘭說,隨著云南與日本經貿、文化交流不斷深化,各種云南特產走進日本消費者的視野,成為日本市場上的“中國名片”之一。

    14日,日本云南總商會的初鹿野會長在介紹云南省的咖啡豆。新華社記者岳晨星攝

    14日,日本云南總商會的初鹿野會長在介紹云南省的咖啡豆。岳晨星攝

    日本云南總商會成立于2020年2月,旨在促進云南省與日本各地之間的交流與合作。為吸引更多消費者關注云南咖啡,商會與日本知名烘焙師和品鑒師合作,創立云南精品咖啡品牌,還自去年起攜手內山書店等跨界伙伴,在線下舉辦推廣活動。“消費者品嘗后都被云南咖啡的口感驚艷了,打破了他們對亞洲咖啡的刻板印象。”初鹿野惠蘭說。

    14日,云南省產的精品咖啡豆。新華社記者岳晨星攝

    14日,云南省產的精品咖啡豆。岳晨星攝

    線下活動舉辦的一個月內,日本各地到訪客人絡繹不絕,甚至有人專門從距東京340多公里的滋賀縣趕來。內山書店的工作人員說,活動結束后,還有不少消費者過來追問,在哪里可以購買到云南咖啡。

    除了咖啡,云南的鮮花、茶葉和三七粉也走進了日本民眾的日常生活。

    2024年,云南花卉對日本出口額達1.5億元,約占云南對日出口總額的17.4%。康乃馨、鮮切枝葉和菊花尤其受到日本市場青睞。日本最大的鮮花批發商之一、大谷商會花卉事業部的山本七實介紹說,大谷商會目前與日本50多個鮮花市場、超市、家居中心等大型零售商有業務往來,通過這些地方將進口花卉銷往全國各個花店、拍賣市場和電商平臺。山本七實說,公司目前從云南進口的鮮花種類繁多,其中進口數量最多、銷量最好的是菊花,相比2024年,大谷商會預計今年將從中國進口更多的鮮花。

    16日,在東京某商場拍攝的鮮花店。新華社記者彭純攝

    16日,在東京某商場拍攝的鮮花店。彭純攝

    鮮為人知的是,云南的特色中藥原材料三七,也逐步在日本市場打開局面。初鹿野惠蘭透露:“日本藥企對云南三七粉的需求逐年增加,許多日本企業正在與云南合作,研發適合日本市場的中藥產品。”

    初鹿野惠蘭表示,云南的產品不僅品質優良,還蘊含著深厚的文化底蘊,希望能夠通過產品讓更多日本民眾了解云南,了解中國。

    當下,云南松茸可在24小時內抵達日本羽田、關西機場等地,實現從山間至舌尖的美味速遞;云南玫瑰花不到24小時便可以出現在東京街頭;為滿足更多日本消費者對環保和健康的需求,云南的咖啡、茶葉等正在擴大有機種植規模,助力更多優質產品走進日本尋常百姓家。

    14日,日本云南總商會展示的普洱茶。新華社記者岳晨星攝

    14日,日本云南總商會展示的普洱茶。岳晨星攝

    從松茸到鮮花、咖啡再到中藥原材料……云南特產走進日本市場只是中日經貿往來的一個縮影。近年來,中日貿易持續保持較高水平,中國是日本最大的貿易伙伴,日本則是中國的第四大貿易伙伴。

    今后,云南日本總商會還將在日本開設線下實體店,讓更多日本消費者可以直接體驗中國文化。“只有親自體驗過,才能感受到云南之美、中國之美。”初鹿野惠蘭說道。

    14日,日本云南總商會工作人員正在介紹該商會的日語官方網站。新華社記者岳晨星攝

    14日,日本云南總商會工作人員正在介紹該商會的日語官方網站。岳晨星攝   (來源:新華網)

    責任編輯:周刊編輯

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