3月19日，走訪新發地市場看到，隨著氣溫回升，春菜的上市量及品類逐漸增加，如香椿、苦苣、韭黃等，春菜每日的銷售總量約五六百噸。據新發地市場總經理張月琳介紹，3月18日，新發地市場蔬菜總上市量為2.17萬噸，加權平均價為3.33元/公斤。張月琳表示，目前蔬菜產地繼續北移到山東、江蘇、河南等地，部分蔬菜由于換茬，價格略有波動。隨著天氣進一步轉暖，各地農產品陸續上市，價格將回落。

其中，香椿作為“熱門”春菜，價格也有所回落。3月18日，新發地市場香椿批發價為80元/斤，日上市量為10噸。現階段，香椿的價格相比2月中下旬明顯下降，下降幅度超過50%。特菜商戶高翠平表示，店內每個品種的春菜上市量約為兩噸左右，“隨著人們通過網絡更多地了解到這些特菜，消費者也會開始選擇嘗試一些不常見的品類”。

同時，應季水果的供應逐步增加，每天的上市量達1.2萬噸，加權平均價為8.8元/公斤。其中，藍莓、大櫻桃、木瓜、臍橙等品類受到關注。新發地“藍莓大王”劉文波介紹稱，目前，國產藍莓在新發地市場銷售火爆，通過新發地電商平臺的小時達、次日達等服務銷往多地。據劉文波透露，2024年“愛莓莊”藍莓在新發地市場銷售額達1.6億元，“今年截至目前已經賣了三四千萬元了，我們今年的目標是突破兩個億”。

來源：北京商報