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  • 三只松鼠邁入“新戰場”,切入量販零食賽道,還要搶飲料、預制菜生意

    2025-04-03 15:20:18

    時隔四年,三只松鼠終于重新回歸百億營收陣營。近日,零食巨頭三只松鼠發布了2024年財報,2024年,公司實現營業收入106.22億元,同比增長49.30%;實現凈利潤4.08億元,同比增長85.51%。

    2019年,三只松鼠曾以101.73億元營收成為中國休閑零食行業首個百億企業,但隨后遭遇連續四年的業績下滑。

    此后,三只松鼠通過發力線上渠道、提出“高端性價比”戰略展開了一場為期四年的“自救行動”,終于在2024年扭轉業績頹勢,重回百億營收。

    對于營收重回百億,三只松鼠表示,2024年公司堅決貫徹“高端性價比”總戰略,堅守“全品類+全渠道”經營方式,堅定“制造型自有品牌零售商”的商業模式,并向“制造、品牌、零售”前后一體化的戰略推進全面布局。

    一直以來,第三方電商平臺就是三只松鼠的銷售的重要組成部分,且長期貢獻了絕大部分的營收。

    2024年也不例外。年報顯示,2024年三只松鼠在第三方電商平臺的營業收入達74.07億元,同比增長49.60%,占總營收的69.73%,其中抖音系營收增長最為顯著,同比增長81.73%至21.88億元,位居第一。

    需要提及的是,早在2022年,三只松鼠沒有披露抖音系相關數據,而天貓系和京東系分別貢獻了19.80億元、17.23億元營收,2023年抖音系貢獻的營收為12.04億,位居天貓系、京東系之后。

    據媒體報道,2024年三只松鼠持續加大在抖音渠道的投入力度,發力短視頻內容,創始人章燎原的個人視頻號和抖音號,也從去年開始頻繁更新,吸粉近30萬。

    線上渠道快速回暖的同時,三只松鼠也在發力線下,推動全渠道銷售增長。早在2019年上市之際,三只松鼠就曾啟動“萬店計劃”拓展線下投食店和聯盟小店,然而2021年在新開341家門店的同時又關閉了288家門店。數據顯示,2019年三只松鼠線下營收只有幾個億。

    直至2024年,三只松鼠線下渠道營收已增長至超30億元,其中絕大部分是分銷業務收入;門店數據方面,截至2024年末,三只松鼠線下門店累計開設333家,其中國民零食店296家。

    對于線下渠道,三只松鼠“野心”不小,喊出了100億元營收的目標。在2024年全域生態大會上,三只松鼠創始人章燎原曾公開表示,公司目標2026年營收達到200億元,線上、線下各100億元。也就是說,三只松鼠要在2年內“再造一個三只松鼠”。

    在兩百億的目標下,2024年三只松鼠先后收購湖南愛零食科技有限公司、未來已來(天津)科技發展有限責任公司的控制權,兩家公司分別運營量販零食品牌“愛零食”和折扣零售連鎖品牌“愛折扣”,尤其是“愛零食”品牌在全國已經擁有超過1800家門店。

    不過,在趙一鳴零食和零食很忙兩家量販零食店宣布合并成為鳴鳴很忙集團后,中國量販零食市場的競爭格局已經呈現出高度集中化趨勢。

    2025年3月,趙一鳴加盟公眾號顯示,鳴鳴很忙集團門店數量突破1.6萬家,趙一鳴單品牌門店數量已經突破8500家。

    與此同時,門店主要分布在山東、河南等北方地區的萬辰集團也在不斷擴張門店規模。

    2025年3月11日,萬辰集團宣布,根據灼識咨詢認證,其簽約門店總數已突破1.5萬家,旗下品牌好想來在營門店的數量超過1萬家。

    艾媒咨詢數據顯示,2021年底國內量販零食門店總數在2500家左右,預計2025年國內量販零食門店數將達到4.5萬家。

    切入這場量販零食店的激戰中,三只松鼠想要在線下渠道闖出一番天地,或許并不容易。

    左手全渠道戰略,三只松鼠右手也在不斷跨界,嘗試做全品類。

    2020年6月,三只松鼠“兒童高端健康零食”子品牌小鹿藍藍上線,至今成效初顯。年報顯示,2024年小鹿藍藍營收同比增長35.03%至7.94億元。

    在小鹿藍藍子品牌的基礎上,三只松鼠還在進一步孵化多個子品牌,覆蓋了方便速食、健康輕食、中式滋補、巧克力、預制菜、咖啡、飲料、寵物食品等多個領域。

    2025年3月份,三只松鼠宣布進軍飲料賽道,并推出60款硬折扣單品,涵蓋果汁、功能乳飲、蘇打水等多項飲料細分賽道。目前,三只松鼠已推出100%橙復合果汁、鈣鐵鋅AD鈣奶、毛尖茶啤三款產品,售價均低于10元。

    不過,章燎原曾表示,一個新品牌背后代表的一定是新品類,沒有新品類的新品牌是很難的,三只松鼠是主品牌帶新品牌,把新品牌融入到正常的品類當中去。“在三只松鼠旗下賣這個新品牌,如果消費者接受它就成了品牌,當賣到兩三個億時,再把它拎出來成為一家真正獨立性的公司。明年估計可以有一串新品牌,跑出來是新品牌,跑不出來就是多上一個品。”

    中國食品產業分析師朱丹蓬指出,零食企業跨界說到底是“五多戰略”,即多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費人群的布局。首先企業一定要有綜合實力,也就是說,整個公司的營收最起碼要有一個比較好的規模效應,更進一步來看是企業的綜合實力,當企業的護城河建立起來之后,整個運營團隊也要具備對于跨品類的運營能力。

    “做跨界要講綜合實力,講供應鏈的完整度,講品牌效應、規模效應和粉絲效應。”朱丹蓬認為。

    在提升供應鏈效率方面,三只松鼠一直在布局。2024年6月,三只松鼠總投資2億元的西南供應鏈集約生產基地簽約落地簡陽;同年10月,三只松鼠發布公告稱,擬以自有或自籌資金增加投資不超過2億元,進一步完善華東零食產業園(蕪湖)、北區供應鏈集約基地(天津)、西南供應鏈集約基地(簡陽)等的建設;兩個月后,西南供應鏈基地二期產線投產。

    三只松鼠方面表示,2025年公司將圍繞規模化品類構建全鏈條的新供給體系,國內供應鏈集約基地繼“東區、北區、西南”后再添華南,進一步落實總成本領先,適配區域化、本地化品類工廠布局,提升堅果、零食自產比例;國際供應鏈布局將持續深入規模化全球集采,在東南亞進一步建設優勢品類工廠。

    零食市場規模不斷擴大,品牌在紅海中跨界尋求新增量。

    來源: 經濟觀察報

    責任編輯:王立釗

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